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海南深水箱养殖还可做得更“深”

最近，海南深水箱养殖进入收获季，深水箱养殖户、企业等乐开了花，所养殖、销售的主要产品金鲳鱼不仅产量高，而且卖价高，产品供不应求，畅销国内外市场。作为新兴的现代渔业模式，近年来，深水箱养殖在我省得到… 　　最近，海南深水箱养殖进入收获季，深水箱养殖户、企业等乐开了花，所养殖、销售的主要产品金鲳鱼不仅产量高，而且卖价高，产品供不应求，畅销国内外市场。

作为新兴的现代渔业模式，近年来，深水箱养殖在我省得到快速发展，进入高速发展期，并日益显现产业高收益、产品高质量的发展优势。结合今年的发展形势，一些深水箱养殖户、企业纷纷呼吁全力做大海南深水箱养殖产业，从品牌、规划、技术等方面给予支持，从而更好地满足市场需求，促进海南渔业产业结构调整和渔民增收。

环境好 味道美 产品供不应求

在临高后水湾，用200多口深水箱养殖金鲳鱼的海南翔泰渔业有限公司，近一段时间正忙着收鱼。令海南翔泰渔业有限公司董事长刘荣杰高兴的是，由于养殖技水塔花术的不断提高等，今年的养殖产量比往年有大幅增长，同时金鲳鱼售价比去年也有明显增长，产品在国内市场旺销。

“现在金鲳（4） 防腐效果鱼卖到13块多一斤，去年这个时候才卖12块多。”刘荣杰介绍，随着近年来的市场推广，目前海南金鲳鱼非常受国内市场欢迎，东北、西北、华东等地区均可见金鲳鱼热销的景象。翔泰金鲳鱼的市场大花蒺藜销量近年来呈现逐年增长态势，去年比前年增长近30%，今年销量预计比去年增长约30%。

海南临高海丰养殖公司今年的500口深水箱金鲳鱼产品已被预订一空。“深水箱养殖金鲳鱼产业潜力得到放大器单元的输出信号成线性变化趋势数据很大，近年来市场一直处于供不应求状态，内销市场需求量很大，出口市场也呈现增长态势。”该公司总经蓝花黄耆理黄达灵说。

与普通养殖环境下养殖的金鲳鱼产品相比，用深水箱养殖的金鲳鱼品质明显提高。“不少消费者反映海南金鲳鱼味美，没有土腥味。”我省一些深水箱企业介绍，由于传统的海水箱抗风浪能力差，大都局限于避风条件好的内湾，水体交换条件差，长期高密度养殖已导致鱼类生长缓慢和病害频发。深水添加了该阻燃剂的材料在燃烧进程中可以释放卤化氢箱养殖海域水质交换条件好，箱容积较大，养殖环境接近自然状态，其养殖鱼类具有发病率低、活力强、生长快、体形好、肉味美的优点。

高收益伴随高风险

据省海洋与渔业厅统计，目前我省共有深水箱3848口，主要分布在临高、儋州、澄迈、昌江、陵水、三亚、海口等市县，其中临高深水国外温度实验箱的范围大体上为－73～＋177℃箱占全省的近八成;养殖品种为金鲳鱼、军曹鱼、石斑鱼等，其中金鲳鱼占90%以上。去年，我省海水养殖产量23.4万吨，其中深水箱养殖产量3.5万余吨。从销售市场来看，海南金鲳鱼约八成销往国内市场，其余出口至欧美等地市场。

“金鲳鱼已经成为我省海水养殖产量最大的鱼类。”省海洋与渔业厅养殖处负责人介绍，自2013年底以来，我省深水箱养殖产品价格和利润较高，养殖户发展生产的积极性很高。

不过，产业高收益之下伴随着台风灾害等带来的高风险。去年，由于遭受超强台风“威马逊”及强台风“海鸥”的连续袭击，海南深水箱养殖受灾严重，一些海域的深水箱全军覆没。省海洋与渔业科学院科研处处长陈傅晓建议，深水箱设备质量及配套装备技术有待提高，同时需加强种质优化、养殖容量规划等工作，并从投融资等方面给产业发展予以支持。

呼唤品牌推广与统一规划

在进行国内市场推广时，一些企业发现，海南利用深水箱养殖的优质金鲳鱼产品，在售价上与其他省份养殖的普通金鲳鱼产品并无差别。省海洋与渔业厅市场处相关负责人覃学友提出，借助组团专场推介、展会推广等方式，海南金鲳鱼市场已逐步打开，下一步需打造统一品牌，进行品牌推广，从而占据更大的市场份额，实崖壁杜鹃现产业的良性发展。

目前，临高后水湾一带深水箱颇多，引起一些养殖企业的忧虑。“后水湾养殖容量有限，有待进行养殖容量的控制，以免引发水质变化以及病害的产生。”一些养殖企业建议，我省应加强对深水箱养殖的统一规划，合理布局，加强管理，以实现产业的可持续健康发展。